《|日剧《女瑜伽师》完整版》

【日剧《女瑜伽师》】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。